-25%

Ingrid Fröhwein és Eva Maria Lipp - Házi kenyerek, péksütemények

3 495 Ft

2 620 Ft

Részletek

A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.

A tartalomból
Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
Tésztakészítés lépésről lépésre
Hasznos sütési tanácsok és ötletek
Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre

Adatok

ISBN

9789632785691

Kiadó

Cser

Oldalszám

152

Kiadás éve

2019