Ingrid Fröhwein és Eva Maria Lipp - Házi kenyerek, péksütemények

-25%
Ingrid Fröhwein és Eva Maria Lipp - Házi kenyerek, péksütemények
3 495 Ft
2 620 Ft
Részletek
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.

A tartalomból
Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
Tésztakészítés lépésről lépésre
Hasznos sütési tanácsok és ötletek
Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre
Adatok
ISBN
9789632785691
Kiadó
Cser
Oldalszám
152
Kiadás éve
2019