Beh Mariann - A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel

-25%
Beh Mariann - A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel
5 990 Ft
4 490 Ft

Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is. 

Adatok
ISBN
9786155417412
Kiadó
Book Kiadó
Oldalszám
232
Kiadás éve
2018